Rượu Gin, một loại thức uống có hương vị đặc trưng của cây bách xù, đã chinh phục biết bao trái tim người yêu rượu trên toàn thế giới. Theo quy định về rượu mạnh năm 2008 của EU, Gin được định nghĩa là rượu có hương vị cây bách xù thu được bằng cách tạo hương vị cho rượu etylic có nguồn gốc nông nghiệp với quả bách xù. Hơn nữa, để được gọi là Gin, nồng độ cồn tối thiểu phải đạt 37,5% vol và chỉ được sử dụng hương liệu tự nhiên, trong đó hương vị cây bách xù phải chiếm ưu thế. Tại ruoungoaionline.net, chúng tôi sẽ dẫn dắt bạn khám phá thế giới đa dạng của rượu Gin, từ những loại Gin kinh điển đến những sáng tạo đương đại.
Các Loại Gin Nổi Tiếng Trên Thế Giới
Sự đa dạng của Gin được thể hiện qua nhiều phong cách khác nhau, mỗi loại mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo. Dưới đây là một số loại Gin phổ biến nhất mà bạn nên biết:
1. Genever: Ông Tổ Của Rượu Gin
Genever, hay còn gọi là jenever, được coi là “ông tổ” của rượu Gin, xuất xứ từ Hà Lan và Bỉ. Ban đầu, Genever được chưng cất cho mục đích y học và là loại Gin nguyên bản được sử dụng trong nhiều loại cocktail của Mỹ vào thế kỷ 19. Quá trình chưng cất Genever tương tự như rượu whisky, sử dụng malted grain mash và đạt nồng độ cồn từ 70-80 proof. Genever thường được ủ trong thùng gỗ sồi từ một đến ba năm và có hai loại chính: Oude (cũ) Genever với màu rơm, vị ngọt và thơm, và Jonge (trẻ) Genever với vị khô hơn và hương vị nhẹ nhàng hơn. Hãy thử Genever để trải nghiệm hương vị Gin nguyên bản, đậm đà và phức hợp.
2. London Dry Gin: Biểu Tượng Của Sự Tinh Tế
London Dry Gin, hay đơn giản là London Gin, là loại Gin phổ biến nhất ở Châu Âu, đặc biệt là tại Vương Quốc Anh, các thuộc địa của Anh, Mỹ và Tây Ban Nha. Được coi là tiêu chuẩn vàng của rượu Gin, London Dry Gin sở hữu hương vị khô đặc trưng, đậm đà hương bách xù cùng các nốt hương thơm và hoa từ các loại thực vật được thêm vào trong quá trình chưng cất. Hầu hết các nhà sản xuất London Dry Gin đều đóng chai ở nồng độ cồn cao, lý tưởng để pha chế Martini và nhiều loại cocktail kinh điển khác. Tại ruoungoaionline.net, chúng tôi cung cấp nhiều lựa chọn London Dry Gin chất lượng cao để bạn khám phá.
3. Plymouth Gin: Dấu Ấn Của Miền Nam Nước Anh
Plymouth Gin, được sản xuất độc quyền tại Nhà máy chưng cất Plymouth Gin ở miền Nam nước Anh, mang đến hương vị êm dịu hơn và ít mùi cây bách xù hơn so với London Dry. Tuy nhiên, với nồng độ cồn thường ở mức 57% ABV, Plymouth Gin lại mạnh hơn hầu hết các loại Gin khác. Sự độc đáo về nguồn gốc và hương vị đã tạo nên nét riêng biệt cho Plymouth Gin, khiến nó trở thành một lựa chọn thú vị cho những ai tìm kiếm sự khác biệt.
4. Old Tom Gin: Vị Ngọt Của Thời Gian
Old Tom Gin là một phong cách Gin ngọt ngào hơn London Gin, với nốt hương xiro đặc trưng và thường có thêm hương cam quýt. Từng là loại Gin được ưa chuộng trong thế kỷ 19, Old Tom Gin đã trải qua một thời kỳ bị lãng quên trước khi được hồi sinh vào những năm 2000, trở thành nguyên liệu được ưa chuộng trong các loại cocktail tại Mỹ. Old Tom Gin có thể được ủ trong thùng hoặc không ủ, tùy thuộc vào nhà sản xuất. Khám phá Old Tom Gin tại ruoungoaionline.net để trải nghiệm hương vị cổ điển đầy mê hoặc.
5. New Western Dry Gin: Sáng Tạo Không Giới Hạn
New Western Dry Gin là thuật ngữ được sử dụng để mô tả các loại Gin hiện đại ra mắt vào những năm 2000. Các nhà sản xuất New Western Dry Gin không bị ràng buộc bởi các phương pháp sản xuất truyền thống, tạo ra những loại Gin phản ánh rõ nét thổ nhưỡng, nguồn gốc và các loại thực vật địa phương. Sự sáng tạo và đa dạng trong hương vị đã giúp New Western Dry Gin thu hút sự chú ý của giới mộ điệu trên toàn thế giới.
6. Gin Đương Đại/Contemporary: Hương Vị Của Thời Đại Mới
Gin đương đại, hay Contemporary Gin, là làn gió mới trong thế giới Gin, mang đậm dấu ấn của các loại thảo mộc, gia vị địa phương hoặc các loại thảo mộc độc lạ. Từ Gin Lady Triệu của Việt Nam, Four Pillars của Úc, đến những sản phẩm mới từ các thương hiệu lâu đời như Hendrick’s và Tanqueray, Gin đương đại không ngừng khám phá và sáng tạo, mang đến những trải nghiệm hương vị độc đáo và thú vị. ruoungoaionline.net tự hào giới thiệu đến bạn những dòng Gin đương đại đặc sắc nhất.
Kết Luận
Thế giới rượu Gin vô cùng phong phú và đa dạng, với mỗi loại Gin mang đến một trải nghiệm hương vị riêng biệt. Từ những loại Gin kinh điển đến những sáng tạo đương đại, hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại Gin phổ biến và tìm được loại Gin phù hợp với khẩu vị của mình. Hãy ghé thăm ruoungoaionline.net để khám phá thêm nhiều loại rượu Gin hấp dẫn khác và cập nhật những kiến thức mới nhất về thế giới rượu.