Rượu whisky The Glenlivet, một tên tuổi lừng lẫy trong thế giới mạch nha đơn, đã trải qua một hành trình dài và đầy thăng trầm để khẳng định vị thế dẫn đầu của mình. Từ một nhà máy chưng cất nhỏ bé tại Speyside, Scotland, The Glenlivet đã vươn lên trở thành biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp, chinh phục trái tim của những người yêu whisky trên toàn thế giới. Sau đợt mở rộng và tân trang gần đây, nhà máy chưng cất The Glenlivet đã trở thành một trong những nhà máy chưng cất hiện đại nhất tại Speyside. Quá trình chưng cất diễn ra chậm rãi và tỉ mỉ trong hai nhà tĩnh lặng, sử dụng bảy bộ ảnh tĩnh, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo cho từng giọt rượu whisky.
Hành Trình Vượt Thời Gian Của The Glenlivet
Lịch sử của The Glenlivet gắn liền với tên tuổi của George Smith, một người nông dân kiêm nhà chưng cất bất hợp pháp tại vùng Glen Livet. Thành tựu lớn nhất của George Smith không chỉ nằm ở việc ông đã xin được giấy phép chưng cất rượu whisky hợp pháp mà còn ở tầm nhìn xa trông rộng khi quyết định tạo ra một phong cách rượu whisky mới, mang hương vị đặc trưng của vùng Speyside. Vào những năm 1860, The Glenlivet đã nổi tiếng với hương thơm “quả dứa” độc đáo, thể hiện rõ nét đặc trưng hoa lá, trái cây. Điều này đã tạo nên sự khác biệt so với các loại whisky nặng, đậm và nồng phổ biến thời bấy giờ.
Mặc dù không phải là nhà máy chưng cất lâu đời nhất tại Scotland (danh hiệu này thuộc về Strathisla và Glen Garioch), The Glenlivet lại là một trong những nhà máy chưng cất đầu tiên được cấp giấy phép sau khi Đạo luật Thuế vụ năm 1823 được thông qua, đánh dấu bước ngoặt quan trọng cho ngành công nghiệp rượu whisky Scotch hiện đại. George Smith, với sự hỗ trợ của Công tước Gordon, đã mạnh dạn xin giấy phép chưng cất hợp pháp, bất chấp sự phản đối từ các băng nhóm buôn lậu rượu whisky.
Từ Buôn Lậu Đến Thương Hiệu Hàng Đầu
George Smith luôn mang theo súng lục bên mình để đề phòng sự tấn công từ các đối thủ cạnh tranh. Sự kiên trì và nỗ lực của ông đã được đền đáp khi rượu whisky Glenlivet, với hương vị nhẹ nhàng và tinh tế, nhanh chóng được ưa chuộng. Sự thành công của The Glenlivet đã giúp George Smith mở rộng sản xuất, mua lại Minmore và Nevie, đồng thời xây dựng thêm một nhà máy chưng cất tại Delnabo vào năm 1850. Đại lý của ông tại Edinburgh, Andrew Usher, sau đó đã phát hành “OVG” (Old Vatted Glenlivet), ban đầu là một loại mạch nha đơn, sau đó trở thành hỗn hợp được công nhận đầu tiên, với Smith’s Glenlivet là thành phần cốt lõi.
Năm 1858, nhà máy chưng cất Drumin bị hỏa hoạn, Delnabo cũng đóng cửa một năm sau đó do gặp vấn đề về nguồn nước. Tuy nhiên, George Smith không nản lòng. Ông tiếp tục xây dựng một nhà máy chưng cất mới, lớn hơn tại Minmore, mở cửa vào năm 1859 và vẫn hoạt động cho đến ngày nay.
Cuộc Chiến Bảo Vệ Thương Hiệu
Cái tên “Glenlivet” đã trở thành biểu tượng cho rượu whisky Speyside từ thời kỳ buôn lậu. Đến những năm 1860, nhiều nhà máy chưng cất khác cũng sử dụng cái tên này, gây khó khăn cho gia đình Smith. Năm 1881, cháu trai của George Smith, George Smith Grant, đã khởi kiện các công ty sử dụng tên Glenlivet. Sau ba năm, một thỏa thuận được ký kết, cho phép nhà máy chưng cất của Smith sử dụng tên The Glenlivet, trong khi các nhà máy khác chỉ được phép sử dụng tên “-Glenlivet”. Đây là một chiến thắng quan trọng, giúp bảo vệ thương hiệu The Glenlivet khỏi sự nhầm lẫn và cạnh tranh không lành mạnh. Trên thị trường hiện nay, ruoungoaionline.net tự hào là địa chỉ cung cấp các sản phẩm rượu The Glenlivet chính hãng, chất lượng cao.
Từ Mỹ Đến Toàn Thế Giới
The Glenlivet luôn được sản xuất dưới dạng mạch nha đơn, nhưng phải đến sau Chiến tranh thế giới thứ hai, nó mới thực sự nổi lên mạnh mẽ. Bill Smith Grant, người điều hành công ty vào thời điểm đó, đã nhận thấy tiềm năng của thị trường Mỹ và đưa The Glenlivet trở thành một trong những nhãn hiệu mạch nha đơn đầu tiên của kỷ nguyên hiện đại. Năm 1952, công ty sáp nhập với Glen Grant, sau đó liên kết với Blender Hill, Thompson & Co (sở hữu Queen Anne và Something Special) và nhà máy chưng cất Longmorn / Benriach.
Năm 1978, Seagram (sở hữu Chivas) đã mua lại The Glenlivet. Dưới sự quản lý của Seagram, The Glenlivet đã trở thành loại mạch nha đơn bán chạy nhất tại Mỹ. Năm 2001, Pernod Ricard mua lại The Glenlivet và tiếp tục đầu tư để nâng cao năng suất, với mục tiêu đưa The Glenlivet trở thành loại mạch nha đơn bán chạy nhất thế giới. Hiện nay, doanh số bán hàng của The Glenlivet đạt một triệu thùng mỗi năm, so với chỉ dưới 700 thùng vào những năm 1950.
Kết Luận
Hành trình của The Glenlivet là câu chuyện về sự kiên trì, đổi mới và tầm nhìn xa trông rộng. Từ một nhà máy chưng cất nhỏ bé, The Glenlivet đã vượt qua nhiều thử thách để trở thành biểu tượng của rượu whisky mạch nha đơn. Với hương vị tinh tế, lịch sử lâu đời và chất lượng vượt trội, The Glenlivet xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu cho những người sành rượu whisky. Hãy ghé thăm ruoungoaionline.net để tìm hiểu thêm về các dòng sản phẩm The Glenlivet và khám phá thế giới whisky đầy mê hoặc.